Витамин D спасает от диабета и болезней сердца

Пища, содержащая витамин D эффективно борется с сахарным диабетом, снижает риск развития гипертонии и атеросклероза, сводит к минимуму любые побочные эффекты лекарств от диабета, снижает окислительные процессы в организме, укрепляет иммунную систему и управляет углеводным обменом.

Как известно, основная функция витамина D – поддержание нормального уровня кальция и фосфора. Витамин D способствует усваиванию кальция и помогает формировать здоровые и крепкие кости.

Известно, что достаточно трудно удержать достаточный уровень витамина D в организме. Этот необходимый для здоровья витамин содержится в некоторых продуктах питания, а для того, чтобы его уровень в организме постоянно оставался достаточным, необходим солнечный свет. Согласно новому исследованию британских ученых, высокий уровень витамина D значительно снижает шансы развития у пожилых людей таких заболеваний, как диабет и болезни сердца.

Ученые из университета Ворвика, Великобритания, утверждают, что пожилые люди с высоким уровнем витамина D в организме почти вдвое реже страдают от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим эксперты рекомендуют уделять побольше внимания здоровой диете. Для поддержания адекватного уровня витамина D необходимо включить в свой рацион питания жирную рыбу. Также, ученые рекомендуют прогуливаться под прямыми лучами солнца минимум два раза в неделю по полчаса, чтобы пополнить уровень этого жизненно важного витамина.

В своем масштабном исследовании эксперты изучили 28 работ, посвященным полезным свойствам витамина D. Всего в исследованиях приняло участие 99745 человек. Все работы были опубликованы в 1990-2009 годах. В результате анализа ученые пришли к выводу, что у людей среднего и пожилого возраста с высоким уровнем витамина в крови, который не трудно поддерживать, если вести здоровый образ жизни, риск развития болезней сердца или диабета снижался на 43%.

Основной функцией витамина D является обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция в костной ткани и дентине, препятствуя размягчению костей. Среди животных источников этого витамина отмечают яичный желток, сливочное масло, сыр, рыбий жир, икра, молочные продукты. Растительные источники – это люцерна, хвощ, крапива, петрушка. Потребность в витамине D компенсируется полностью при условии, что организм получает достаточное количество ультрафиолетового излучения. Витамин D способствует похудению

Диета дает наибольший эффект людям, у которых до ее начала наиболее стабильный и высокий показатель витамина D в организме, сообщили американские ученые.

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого обнаружили, что повышение дозы 25-гидроксиколекальциферола (исходной формы витамина D, находящейся в крови) на 1 нанограмм способствует увеличению потери веса испытуемых на 200 грамм. Более того, выяснилось, что одновременное увеличение дозы исходной формы и активного витамина D влияет на вывод из организма жиров, расположенных в районе брюшной полости.

Медики из университета Миннесоты считают, что дефицит витамина D часто связывают с ожирением, однако до сих пор остается неясным, является ли его недостаток причиной или следствием этой болезни.

По мнению ученых, результаты исследования позволяют предположить, что увеличение количества приема витамина D во время низкокалорийной диеты будет способствовать ускоренной потере веса. Однако существует необходимость проведения дополнительных клинических исследований для того, чтобы точно установить роль витамина D в процессе похудения.

Витамин D способствует повышению кишечного всасывания фосфора и кальция, а также подавлению секреции паращитовидного гормона, чтобы увеличить концентрацию кальция в плазме. Он, однако, не диктует и не задаёт направление того, где этот кальций будет запасён для хранения в нашем теле.

Уровни витамина D выше 50 нг/мл связаны с повышенным уровнем адипонектина . Высокий уровень адипонектина означает, что вы наименее вероятно будете страдать ожирением. Так что более высокие уровни витамина D могут помочь нам урезать наши жировые запасы. За счёт уменьшения уровня жира он может помочь нам избежать начальные шаги, необходимые для начала резистентности к инсулину и в конечном итоге развитию диабета 2 типа.

витамина D на самом деле является естественным антибиотиком, который помогает белым кровяным клеткам в деле очищения от инфекций. Он делает это путём стимуляции иммунных клеток к выработке белка, называемого кателицидин (cathelicidin). Этот белок находится на Т-клетках, макрофагах, нейтрофилах и на наших эпителиальных клетках в кишечнике и дыхательной системе. Он действительно помогает сохранять нас защищёнными от вирусов и бактерий всё время, когда он оптимизирован. В нашей выстилке кишечника он также активирует регуляторные Т-клетки для защиты слизистой оболочки кишечника и GALT (лимфоидная ткань, ассоциированная с кишечником), которая находится прямо за ворсинковым барьером. В настоящее время представляется, что состояние низкого уровня витамина D в кишечнике может быть важным фактором риска для развития инфекции ВИЧ в целом. Ещё один важный иммунный аффект витамина D заключается в том, что он имеет возможность блокировать внутриклеточные сигналы NF каппа бета и ФНО-альфа (TNF-alpha - фактор некроза опухоли альфа). Оба из этих химических веществ являются частью механизма, который вызывает активацию клеточных механизмов стрессового ответа во многих патологических заболеваниях, таких как рак, аутоиммунные заболевания и ожирение.

Витамин D является прямым ингибитором гормона ренина в наших почках, и это помогает защитить нас от развития системного повышения систолического артериального давления. Он также непосредственно защищает почки от высоких уровней мочевой кислоты, которые возникают на конечной стадии метаболизма фруктозы.

Когда кожа делает витамин D3 естественно, как правило 10-20000 МЕ создаются локально в коже. Избыток витамина D3 затем разбивается на продукты его распада, и эти продукты деградации ингибируют развитие псориаза. Они предотвращают пролиферацию более низких уровней кожи от воспроизведения с большей скоростью, чем обычно. Это патология, обнаруживаемая при псориазе. Нижний эпидермис, как известно, растёт в 25-40 раз быстрее, и в результате на поверхности кожи образуется большая красная бляшка. Именно поэтому световая терапия до сих пор так эффективна в лечении псориаза сегодня. Это довольно забавно, что при этом дерматологи не смотрят на патологические причины этого заболевания. Здесь солнечный свет приводит к излечению, поскольку он стимулирует образование витамина D3, чтобы сделать избыток витамина D3, чтобы сделать продукты его распада. Любой человек с псориазом должен проверить и оптимизировать свои уровни витамина D, прежде чем он сделает что-либо ещё. Большинство из них имеют очень низкий уровень, и они, как правило, страдают ожирением, а также имеют более высокие показатели заболеваемости раком по всем направлениям. Почему? Низкие уровни витамина D - вот почему!

При аутоиммунных заболеваниях мы должны выступать за гораздо более высокие уровни витамина D. Почему? Для того, чтобы циркулирующий витамин D мог выполнять свои функции, он должен сначала активировать рецептор витамина D (VDR). Проблема в том, что многие люди с аутоиммунными заболеваниями имеют генетический полиморфизм, который влияет на экспрессию и активацию VDR, и таким образом уменьшает биологическую активность витамина D. Исследования показали, что значительное число пациентов с аутоиммунными заболеваниями имеют некоторый полиморфизм VDR. Сейчас известно более 25 вариантов полиморфизма VDR, и список растёт ежемесячно. Если у вас есть проблема с VDR, вам требуются намного большие уровни циркулирующего витамина D для связывания с этими дефектными рецепторами. Как мы уже писали в нескольких предыдущих блогах, кишечник с повышенной проницаемостью предрасполагает к развитию аутоиммунных заболеваний. Кроме того, оптимальные уровни витамина D также связаны с "жёсткими переходами" между энтероцитами нашей выстилки кишечника, делающими наши кишки "менее проницаемыми". Если кишечник менее проницаем, наша иммунная система сильнее, потому что в этом случае она не обязана быть активированной постоянно для защиты остальной части тела. Мы также видели выше, что уровни витамина D играют огромную роль в нашем иммунном надзоре в наших пищеварительных путях. Похоже, что в этих случаях критически важно поднять ваш уровень в плазме на гораздо более высокую величину. Я настоятельно рекомендую обсудить этот вопрос с вашим врачом. По моей оценке, опасения токсичности очень раздуты и риск слишком низкого уровня для распространения болезни является гораздо более общим и рискованным для вашего здоровья.

В настоящее время существуют очень свежие свидетельства доктора Гектора DeLuca о множественном склерозе и аутоиммунном энцефалите. Доктор Де Лука считает, что продукты распада витамина D3 и/или некоторые побочные продукты солнечной радиации в некотором роде придают нам здоровье. Он говорит, продукты деградации витамина D3 и солнечный свет некоторым образом активны против многих аутоиммунных заболеваний. В своей последней работе, это "нечто", что он изучает, активно в отношении экспериментальной модели множественного склероза. Я всегда чувствовал, что МС, Альцгеймер и синдром Гийена-Барре каким-то образом связаны с метаболизмом витамина D. Похоже, доктор Де Лука сейчас считает так же.

Витамин D является жирорастворимой молекулой. Это означает, что вы должны принимать его с жиром для абсорбции. Но это также означает, что некоторые люди вообще не будут хорошо его усваивать. Кто? Люди с повышенной кишечной проницаемостью - вот кто. Люди с воспалительными заболеваниями кишечника (IBD), болезнью Крона, язвенным колитом, заболеванием печени, те, кто без желчного пузыря, и те, кто на обезжиренной диете, которую рекомендует 99% диетологов и нутриционистов. Если вы являетесь постоянным читателем этого блога, вы знаете, что я не сторонник такой позиции вообще. Кто еще должен беспокоиться? Те, кто находятся на нестероидных противовоспалительных препаратах (NSAID), на стероидах дольше, чем две недели, те, кто на препаратах для разжижения крови, или антикоагулянтах, те, кто сидит на лекарствах от рефлюкса и антацидах и синтетических гормонах типа противозачаточных таблеток. Вы начинаете понимать, почему мы имеем эпидемию гиповитаминоза витамина D в наши дни?

Можете ли вы иметь нормальный уровень витамина D в плазме и всё еще иметь низкий уровень активности витамина D? Да, можете, и это, вероятно, крупнейшая тихая эпидемия сегодня. Чаще всего это у тучных людей с гипотиреозом. 90% случаев гипотиреоза в США являются вызванными болезнью Хашимото. Это заболевание является аутоиммунным заболеванием, и эти пациенты универсально имеют дефектные VDR рецепторы. Это означает, что для получения результатов они нуждаются в очень высоких уровнях витамина D в крови и оптимизации их функций щитовидной железы. Часто многие тучные люди застревают не потере веса, потому что их врачи обманываются, думая что их щитовидная железа и уровни витамина D в порядке. Большую часть времени уровни суб-терапевтичны, и пациенты обнаруживают удивительные результаты, когда их уровни в плазме немного подталкиваются лечащим врачём. Это та область, которую нужно обсудить с вашим доктором.

Возраст снизит способность вашей кожи делать витамин D3 из солнечного света и холестерина. По мере перехода от возраста 20 к 60, мы теряем эту способность в четырёхкратном размере. Также, чем темнее кожа, тем хуже преобразование. Так, по мере старения, нам нужно больше солнца или добавок - либо того, либо другого, обязательно. Вот почему так много пожилых людей сталкиваются с более высокой заболеваемостью болезнями неолита.

У людей в организме есть сберегательные банки витамина D. Они поддерживаются хорошей белковой диетой и приводят к лучшему уровеню витамина D. Эпи-палео Rx является оптимальным выбором для этого банковского счёта. Он работает, делая белок, называемый витамин D-связывающий белок (DBP). Он действует подобно альбумину в крови. Витамин D-связывающий белок (DBP) является высоко специфичным носителем для витамина D и всех его метаболитов, обнаруживаемых в плазме. Это позволяет нам хранить огромное количество витамина D. Вы можете спросить, зачем нам вообще это нужно с эволюционной точки зрения? Синтез витамина D из холестерина и солнечных лучей, таким образом, поддерживается в физиологических пределах приблизительно от 0,01 до 2,5 мг холекальциферола в сутки. 2,5 мг в день переводится как 100 000 МЕ в день!!!

Оптимальные уровни витамина D сокращают риск старения клеток, снижают использование наших стволовых клеток, а также уменьшают утечку в наших митохондриях, которая стимулирует действие фермента теломеразы, который задаёт длину теломер . Так что это имеет смысл, т.е. если ваш витамин D находится на низком уровне, ваши теломеры будет сокращены, и это тоже приведёт вас к повышенному риску развития болезней неолита. Похоже, все клеточные системы нацеливаются на болезни и увеличение старения с более низкими уровнями витамина D. Это является одним из самых конгруэнтных выводов, которые я видел в биологии, с тех пор как я начал пересматривать биохимию и литературу в этой области.

Когда вы оптимизируете ваш уровень витамина D3, вы заметите, что ваш уровень ЛПВП (HDL) будет расти на 10-30% в течение первого года. Наверно, это основной механизм, по которому витамин D защищает сердце. Мы все слышали от любых врачей, что высокий HDL защищает сердце. Вот как. Он делает печень мастером обороны. Он также защищает мозг от вторжения эндотоксинов и снижает все причины психических заболеваний, и это главная защита в оси мозг-кишечник.