Диета Зенслим - диета для здоровья, омоложения и долголетия

От чего только не зависит наша жизнь! Окружающая среда, круг общения и даже вид из окна квартиры способны вызвать состояние от эйфории до тяжелейшей депрессии. Конечно, самыми важными факторами для нас являются здоровье, семья, любовь, работа.

Когда здоровье людей расстраивается, люди часто обращаются к консультантам, разводятся, переезжают в другой город, принимают пилюли, пьют травяные отвары и прибегают к помощи хирургии. Только в самую последнюю очередь они обращаются к возможности изменить свою систему питания, надеясь восстановить здоровье.

От неправильного питания умирает больше людей, чем от курения табака, алкоголя, наркотиков, несчастных случаев и любых других факторов, связанных с образом жизни или окружающей средой.

Сигареты и алкоголь убивают, то же можно сказать о нездоровых продуктах.

Питание – то, что мы едим, будет стоять во главе списка: от того, что мы с вами едим, зависит и самочувствие, и настроение, и внешность, и даже наши успехи могут стать следствием вкусного и полезного обеда. Одним из источников энергии, поступающей в организм, является пища и она дает нам энергию для того, чтобы мы двигались, думали, общались, творили. И, к сожалению, именно еда становится причиной зашлакованности, а как следствие – болезней, дурного настроения, полноты, проблем с кожей, ощущения – «жизнь не удалась».

Обратите внимание: сколько времени мы можем провести без пищи? В среднем, от 40 до 60 дней. Без ущерба для здоровья (а иногда даже с пользой) до 21 дня. По этой причине пища как источник энергии принято считать не главным.

Почему такое огромное влияние характера питания на состояние здоровья? Дело в том, что цивилизация привела к тому, что люди стали все больше услаждать свою «утробу», делать пищу более калорийной и вкусной, за счет ее варения, жарения, сладостей и т. п.

Особая важность нормальной работы ЖКТ заключается в том, что это громадная гормональная железа, от деятельности которой зависят все гормональные органы. Например, в подвздошной кишке вырабатывается гормон нейротензин , в свою очередь влияющий на мозг. Энтеральная нервная система обеспечивает на 70% работу иммунной системы организма.

90% волокон блуждающего нерва несут информацию от пищеварительного тракта в головной мозг, а не наоборот и количество нервных клеток в желудке и кишечнике – 100 миллионов. Это больше, чем в спинном мозге и периферической нервной системе. Поэтому, может быть наш второй мозг или брюшной мозг в каком то смысле контролирует ЦНС.

Вы, вероятно, заметили, что некоторые люди, разволновавшись, много едят: в данном случае пища выступает в качестве своеобразного наркотика. Здесь же, в подвздошной кишке и в двенадцатиперстной кишке вырабатывается гормон серотонин , от которого зависит наше настроение: мало серотонина — депрессия , при постоянном нарушении — маниакально-депрессивное состояние (резкое возбуждение сменяется апатией). Плохо работает мембранное и полостное пищеварение — страдает синтез витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты, а это влияет на выработки гормона инсулина.

Может быть, если головной мозг в ответе за мысли, то брюшной – за эмоции.

Для того чтобы в целом проверить, как работает желудочно-кишечный тракт, существует простая проба. Примите 1–2 ст. ложки свекольного сока (пусть он отстоится 1,5–2 часа), и если урина после этого окрасится в бурячный цвет, это означает, что ваш кишечник и печень перестали выполнять свои детоксикационные функции, и продукты распада — токсины — попадают в кровь, в почки, отравляя организм в целом.

Многие люди хотели бы узнать, как похудеть и поправить здоровье без диет. Это сделать достаточно просто: необходимо внести определенные изменения в свой образ жизни .

Ведь, неправильное питание, лень, отсутствие мотивации, физической активности и, главное, веры – вот основные слабости современного человека, который рассчитывается за них болезнями и старостью... Но наш организм настолько мудр, что в любом возрасте, в любом казалось бы безвыходном состоянии, у каждого человека всегда остается шанс все изменить и заняться эффективным оздоровлением тела, души и разума.

Иван Петр Павлов сказал: «Самая полезная пища та, которая съедена с аппетитом». Но мы добавляем: при правильном пищевом воспитании и поведении.

Почему то современная медицина рассматривает пищу как химический набор веществ и элементов и не видит ничего больше. Hаоборот, если человека кормить искусственно составленным набором белка, витаминов и т.д., именно тогда человек "загнется". Самое важное - это не сколько чего в пище, а способность человека легко усвоить всю пищу полностью. То есть, в пище может быть 100 мг витаминов, но они не переварятся и толку от них не будет вообще; а может быть 1 мг, но польза от него будет максимальной. Или в пище может быть 100 г белка, но 90 из них будут затрачены на вырабатывание энергии для переваривания и усвоения этого же белка; а может быть 10 г белка, но усвоятся они за 1 час и без потерь энергии.

Чрезмерность разного рода, равно как и недостаток, - это плохо. В питании тоже должна быть гармония, гармония белков, жиров и углеводов. Гармония определяет и наше поведение, и наши заболевания. Нет ничего совершенно плохого и нет ничего абсолютно хорошего, например, применение капустного сока лечит язву, но при некотором увеличении дозы вызывает зоб.

Поэтому когда вы пьете, когда едите, когда вы двигаетесь и даже когда вы любите соблюдайте умеренность. Даосизм считает, что «в делах нет лучшего совета, чем быть умеренным. Быть умеренным — значит предвосхищать. Предвосхищать — значит быть подготовленным и сильным. Быть подготовленным и сильным – значит быть всегда преуспевающим. Быть всегда преуспевающим — значит иметь бесконечные возможности».

Для тех, кто осознал, что готов к переменам в своей жизни, для тех, кто готов к разумным изменениям с пользой для всего организма.

Что главное в любой диете? Содержание и соотношение в пище белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов или количество калорий? А значит, ограничения, запреты?

Раздельное питание и сыроедение, неделями одно пророщенное зерно или гречка, полное исключение белков или молока, утверждение,что "соль враг номер один, сахар - враг номер два, жир - враг номер три, острое - враг номер четыре, мясо - враг номер пять ..." - все это перегибы, догмы, стереотипы, возникшие от бессилия официальной медицины и большинства целителей в решении проблем здоровья.

Если все время существования жизни на Земле представить в виде одного‐единственного года, мы бы не узнали о существовании витаминов и калорий до последней доли последней секунды последнего дня. Как же мы выживали так долго без специалистов по здоровому питанию?

Как ни странно, только в пределах этого крохотного отрезка в истории человечества, болезни цивилизации стали эпидемией.

С другой стороны, не только человек, но и любой живой организм обладает способностью к самоочищению и самооздоровлению, даже животные и птицы!

Вспомните, как иногда собаки или кошки, неожиданно для хозяев, едят какие-то растения и травы или лижут те или иные камни. Что они делают? Зачем? Они ведь не обращались к врачам и не читали справочники по медицине или аюрведе, где прописан прием тех или иных лекарственных препаратов. Им руководит инстинкт, инстинкт самоочищения и оздоровления!

Свойством самоочищения обладают даже степи, леса и озера. Например, когда рядом с озером появляется несколько дач, канализационные отходы которых попадают в воду озера, озеро, самоочищаясь, все равно остается здоровым и чистым. Эти отходы и токсины перерабатывают особые растения, микроорганизмы и водоросли. Но если рядом с озером появляется большой дачный поселок, а количество попадающих в озеро канализационных отходов превышает определенный предел, то озеро начинает умирать, вначале превращаясь в пруд, а потом и в болото.

Точно также происходит и с человеческим организмом - до определенного предела организм справляется со шлаками и ядами, образующимися вследствие неправильного питья и питания. Организм сигнализирует своему хозяину головной болью, слабостью, тошнотой: «Слушай, друг, не пей больше ЭТОГО! ЭТО – ЯД, тебе будет плохо!» Но человек, потерявший все естественные инстинкты и чувство самосохранения, отвечает организму: «Пил, пью и буду пить!» Тогда организм начинает отступать и сдаваться, чему свидетельство появляющиеся болезни - аллергии, хронические болезни, такие, как болезни сердца, инсульт, рак, хронические респираторные заболевания и диабет, или камушки в печени и в почках и т.д.. А если на появление болезней человек не реагирует правильно, то организм сдается окончательно и умирает, причем умирает не от старости, а, как правило, от инфарктов, инсультов или онкологии...

Что же делать, спросите вы? Все очень просто: «Для того, чтобы быть здоровым нужно знать себя и следовать принципам и законам природы!»

Основа диета Зенслим – понять законы природы и адаптировать их к своей ситуации или разработать собственные принципы, которые учитывали бы требования природы, требования самой Жизни.

Каждому из нас от природы даны индивидуальные особенности: рост, цвет глаз, волос, характер и т. д. Ломать себя, что-то менять бессмысленно и очень опасно. А вот искать «свое в себе», холить и лелеять то, что дано от природы, – полезно. Так возникает состояние, которое называют гармонией. Это не просто красивое слово. За ним сокрыты молодость, здоровье , оптимистический настрой, желание работать.

Сегодняшний мир наполнен прекрасными учителями . Представляете ли вы, что будет, если мы будем следовать каждому совету этих учителей? Один советует исключить фрукты т.к. в них много сахара, что может привести к раку. Другой говорит, что нужно есть только фрукты и не есть овощей. А третий выступает против пасленовых и цитрусовых, т.к. они являются причиной артрита и разрушают наши кости. Доктор Хилтон Хатема, проживший до 100 лет, советует не есть зеленую капусту, листовый салат и другую зелень, т.к. они относятся к семейству опиумных и токсичны. Один диетолог пишет в своей книге, что все спраутсы (пророщенные зерна) настолько токсичны, что даже животные их не едят. Еще один предупреждает нас не есть никаких злаковых, поскольку они вредны для мозга. Гигиенисты говорят, что не нужно есть орехи и сухофрукты, т.к. они являются «концентрированной едой».

Если мы будем следовать всем этим советам, нам просто ничего не останется кушать. Что же делать?

Единственное правильное решение - это слушаться своего тела.

Мир против вашей индивидуальности. Он против того, чтобы вы были собой. Он хочет, чтобы вы были просто роботами. А когда вы с этим соглашаетесь, у вас возникают проблемы. Вы – не роботы. Природа не планировала делать из вас роботов. Именно потому, что вы не исполняете собственного предназначения, вы постоянно думаете о том, что вам чего‐то не хватает: «Чего же мне недостает? Может быть, мне нужна другая мебель, другие занавески, новый дом? Или, может быть, другой муж, другая работа?» Всю свою жизнь вы пытаетесь что‐то найти, бегаете с места на место. Но общество с самого рождения постоянно сбивает вас с толку.

Питание, которое полезно в случае одной хронической болезни, поможет и в профилактике многих других заболеваний.

У каждого есть предрасположенности к определенным продуктам. Вы, вероятно, и сами это знаете. Кто-то терпеть не может мясо, другой ненавидит гречневую кашу, третьего мутит от одного словосочетания «цветная капуста». Организм посылает нам сигналы, указывает, что ему полезно, а что нет. К сожалению, воспитание, принятая в семье еда, вредные привычки часто воспринимаются нами как эти самые сигналы. Как часто можно услышать: «Целый день ем плюшки. Организм тянет на мучное» или «Не могу прожить без колы. Это потребность моего организма». Конечно, не может организм требовать столь неполезные продукты.

Вот некоторые правила здорового питания по нашему. Может быть где то вы не согласитесь с нами. Ждем советы.

Основные правила диеты Зенслим, чтобы помолодеть, поправить здоровье и приобрести стройную фигуру

Избегая переедания, человек продлевает свою жизнь

Ученые выяснили, что между количеством употребляемым человеком еды и его долголетием есть связь. Сокращение количества еды благоприятно влияет на жизненно важные процессы.

На одной из пирамид Древнего Египта есть надпись: «Человек живет за счет 1 / 4 того количества пищи, которую он съедает, а за счет остальных 3 / 4 – живет его врач».

Исследователи говорят, что потребление меньшего количества еды может замедлить процесс старения и предотвратить многие болезни - слабоумие, рак, диабет 2 типа, которые появляются в старости. Вы можете следить за правильным питанием, но если вы едите больше калорий, чем ваше тело может использовать, то избыточные калории будут храниться в виде жира. Да, даже здоровая пища вызывает увеличение веса, если вы едите слишком много. Судите о том, сколько вы съели, по тому, как чувствуете себя спустя полчаса. Если же после еды вы ощущаете, что желудок полон, значит, съели слишком много, поэтому в следующий раз остановитесь немного раньше, чем почувствуете насыщение. Продолжающиеся исследования убедительно показывают, что у таких животных, как мыши, хомяки и даже шимпанзе, продолжительность жизни увеличивается на 40%, если они слегка недоедают. Более подробно Низкокалорийная пища не только полезна для похудения, но и способствует долголетие

Итак, первое правило диеты для долголетия гласит: отдайте предпочтение низкокалорийной пище и варьируйте состав рациона в зависимости от времени года и своего образа жизни.

Если вы хотите прожить долгую и счастливую жизнь, употребляйте большое количество питательных легкоусвояемых веществ. Не садитесь за стол, пока вы действительно не проголодаетесь. Чтобы уменьшить излишек калорий, мы советуем проводить однодневное голодание каждую неделю и трехдневное - каждые три месяца. Более подробно Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на 3 месяца

Употреблять пищу с низким содержанием питательных веществ, когда вы находитесь в дефиците калорий, больше похоже на покупку путевки вокруг света, когда у вас проблемы с уплатой арендной платы. Это роскошь. Вы не можете себе ее позволить.

Каждый день вы должны обращать внимание на потребление калорий, как будто вы формируете свой финансовый бюджет. Спросите себя: « Как правильно питаться чтобы иметь отменное здоровье и стройнеть ?» Например, если вы ежедневно хотите употреблять 1500 ккал, вы действительно хотите потратить 500 ккал, треть потребления, на газированную воду, или алкогольные напитки, или всего 100 г чипсов, или кусочек пиццы, и оставить только 1000 ккал для здоровой пищи? Мы понимаем, некоторые люди могут сказать «да», но опять же, если некоторые люди тратили бы свои деньги так легкомысленно, как они обращаются с калориями, то исход всем ясен. Стоит напомнить, что хороший кусок хлеба с маслом заключает в себе 600 ккал, а если к нему вы решили еще добавить кусочков 6 твердокопченой колбасы, то вы уже съели 900 ккал! А это для женщины почти половина дневной нормы калорий, а для мужчины – треть.

В любое время, когда вы не уверены насчет потребления какой-то конкретной пищи, чуть-чуть подождите и задайте себе следующие вопросы:

1. Может ли эта пища улучшить мое здоровье ?
2. Нанесет ли эта еда ущерб моему здоровью?

Принято считать, что среднее количество калорий, необходимых для нормальной жизнедеятельности женского организма, составляет 2000 Ккал и для мужского организма – 2500 Ккал.

С другой стороны можно и забыть слово "калории".

Первая причина - разные затраты на переваривание углеводов из разных источников.

Например из нута (турецкого гороха) углеводы расщепляются не так же, как из злаков - и реальная энергетическая ценность этих продуктов получается различной.

Причина номер два - термическая обработка очень сильно меняет биохимический состав продукта, причем степень этих изменений зависит от нюансов приготовления.

Если указывать калорийность на основе сырых продуктов, то легко ошибиться - как правило, преуменьшив число пищевых калорий. Антропологи уже не первый десяток лет, кстати, говорят о "пищевой революции" - дескать, именно открытие процессов варки, жарки и запекания позволило нашим предкам вырастить столь большой по сравнению с шимпанзе мозг.

Причина номер три - пищевые калории считают без учета расщепления пищи кишечными бактериями, которые могут существенно облегчить усвоение питательных веществ.

Еще к этому, пища — не самый главный, а самый проблематичный источник энергии живых существ .

Более подробно Теория сбалансированного питания и калорийный подход к питанию — ложь.