Как мы становимся эмоциональными едоками

Специалисты видят несколько причин, по которым люди начинают «заедать» собственные эмоции.

1. Стрессовые состояния характеризуются увеличением количества кортизола – гормона стресса. Повышенное количество кортизола в крови вызывает физиологическую потребность в соленой и сладкой пище.
2. Люди, находящиеся в состоянии стресса, часто ищут поддержки со стороны и становятся более социально активными. К сожалению для тех, кто пытается следить за весом, в обществе принято, что беседа нескольких людей должна обязательно сопровождаться легким перекусом. Плакать на плече лучшего друга и жаловаться ему на судьбу получается еще лучше, если на столе несколько бокалов пива, всевозможные закуски, шоколадные конфеты, торт, картофель-фри и прочее.
3. В состоянии нервного стресса людям часто нужно чем-то занять себя, чтобы отвлечься. Вот поэтому курильщик бросается к сигарете, алкоголик к бутылке, кофеман к двадцать пятой чашке кофе, а любитель поесть к холодильнику.

Жена постоянно ограничивала себя в еде. Встав вечером на весы, страдалица в очередной раз убедилась, что диета не принесла желаемого результата.

Скажи, дорогой, - обратилась она к мужу, - какая жена тебе больше по душе - костлявая, но брюзгливая или толстая и веселая?

А сколько ты должна прибавить, чтобы стать веселой?