ЗенСлим

Почему салат айсберг поможет похудеть?

Особенность этого салата Айсберг для похудения - это неприхотливость. Его можно хранить в холодильнике почти месяц.
Кроме того, он подходит даже для людей с чувствительным желудком. Айсберг же известен своими плотными, хрустящими и сочными листьями, что позволяет использовать их как своеобразные съедобные «чашечки» для подачи, например, легких закусок. Или же можно на мелко порванные листочки айсберга выложить ломтики лососяи приготовить себе, таким образом, красивый и вкусный завтрак.

Поскольку айсберг универсальны, приготовить из них можно все что угодно.

Рецепт Салат Айсберг для похудения

Ингредиенты для салата Айсберг:

-  сыр пармезан - 20-30 гр.

-  огурец – 1 шт.

-  помидор – 1 шт.

-  чеснок – 1 зубчик

-  красный лук – небольшая головка

-  салат айсберг - по вкусу

-  соль – по вкусу

-  кинза и петрушка – по одному пучку

-  в качестве заправки - сметана, можно добавить неострую горчицу.

Приготовление салата Айсберг:

Листья салата айсберг необходимо порвать, а остальные овощи нарезать традиционным способом. Далее все это выкладываем в салатницу и заправляем салат Айсберг специально приготовленной заправкой.

Приготовление заправки для салата Айсберг:

Измельчаем чеснок и трем на терке сыр, затем добавляем горчицу и сметану, после чего заправляем салат. Солить следует по вкусу.

Салат Айсберг достаточно неприхотлив, его допустимо хранить в холодильнике в течение месяца. Салат Айсберг прекрасно подойдет людям, которые имеют проблемы с желудком различного характера.

Механизация уборки салата Айсберг позволяет снизить затраты ручного труда на 50%

Голландская фирма Brimapack производит широкий ассортимент упаковочных машин для овощей открытого грунта – от просто упаковочных машин до сортировочных и этикетирующих линий и логистических решений (внутренняя логистика в ограниченном пространстве упаковочных цехов оказывает большое влияние на общую производительность труда). В последние годы машины этой фирмы поставлялись не только на европейский рынок, но и в Тайвань, Чили, Австралию, Бразилию, Ливан и Южную Африку, а с недавнего времени предлагаются и в США.

Салаты. Рецепт — салат с креветками

Очень вкусный салат из креветок. с помидорами и сыром пармезан. В нашей семье этот салат с королевскими креветками очень ценится за свой превосходный, нежный и в тоже время пикантный вкус, ну и конечно за полезность для организма в целом)! Так же отличный вариант для романтического ужина. Уверена этот рецепт салата с креветками  Вам придётся по вкусу. а подробное описание рецепта поможет легко приготовить этот салат.

креветки королевские или любые другие крупные 500-600 гр.

помидоры черри 250-300 гр.

салат айсберг 1 кочан (можно использовать и другой сорт салата)

руккола , ромен, или дуболистный салат 50-70 гр. (добавляем по желанию)

чеснок 3 -5 зубчиков

перец острый  или болгарский перец  1 шт. (зависит только от Вас и желаемого вкуса)

сыр пармезан

оливковое масло 6-7 столовых ложек

соус тысяча островов. тайский соус , майонез или  бальзамический уксус. выбор заправки по Вашему вкусу

соль, свежемолотый черный перец

в кастрюле вскипятить воду, добавить специи  приправы, зелень свежую или сухую (сама использую готовые приправы и специи специально для приготовления креветок и раков, отвар для креветок кипятим 5 минут, не бойтесь пересолить, креветки пересолить сложно)), я брала замороженные креветки, они считается продаются уже готовыми (варёно-мороженные), их только забросить в кипящий отвар и держать на огне 2-4 минуты и  откинуть в дуршлаг нужно, как стечёт вода переложить в ёмкость, а то весь сок уйдёт (кипятить-варить такие креветки  не надо, резиновыми станут), как остынут почистить

чеснок почистить, пропустить через пресс или мелко порубить

перец помыть, удалить перегородки и семена, очень мелко нарезать кубиками

чеснок и перец пассеровать в оливковом масле на сковороде до золотистого оттенка

лопаткой с прорезями достаём из сковороды чеснок с перцем, перекладываем в ёмкость, даём остыть

в сковороде осталось очень ароматное масло, разогреваем его и обжариваем в нём очищенные креветки 2-3 минуты, даём остыть

помидоры помыть, обсушить, нарезать дольками

салат айсберг  и рукколу (или другой сорт салата), промыть прохладной водой, обсушить, нарезать керамическим ножом или порвать руками (я любой листовой салат рву руками и витамины целы и вялым не становится долго)

все ингредиенты соединить в одной емкости, заправить соусом, майонезом или бальзамическим уксусом, чем заправить салат уже на Ваш вкус, далее посолить, поперчить и аккуратно перемешать

на тарелку красиво уложить листья салата айсберг, сверху выложить наш салат, посыпать тёртым пармезаном

салат можно украсить несколькими веточками зелени, оливками или дольками варёного перепелиного яйца

подавать сразу к столу

Приятного аппетита!